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普洱茶炒茶怎么去苦味儿(今日/新闻)2022已更新

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2023-10-25 15:20:03 / 20:47:35
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普洱茶炒茶怎么去苦味儿(今日/新闻)2022已更新:

茶叶怎么去苦味

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炒茶分生锅、二青锅、熟锅,三锅相连,序贯操作。炒茶锅用普通板锅,砌成三锅相连的炒茶灶,锅呈25-30度倾斜。炒茶扫把用扎成,1米右,竹枝一端直径约10厘米。炒法是用炒茶帚在锅中旋转炒拌,跟着旋转翻动,普洱茶怎样消除苦涩的味道余普洱茶味道均匀受热失水,要转得快,普洱茶哪个平台好喝用力匀,结合抖散茶叶,时间约1-2分。待叶质柔软,叶色暗绿。

来源:青阳县新闻

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